为进一步促进校企联动，产学结合，充分发挥学校与企业各自的优势，西安交通大学生命学院刘健康教授团队与福建省然利食品集团有限公司签订开展氢分子功能应用研究的合作协议。
双方合作重点将围绕富氢水领域，在富氢水辅助解酒护肝功能、辅助降血糖功能、辅助将高血压功能、辅助治疗皮肤烫伤功能等方面开展“氢分子功能应用”的系列研究。
双方提前着手，为合作打下了良好的基础。然利食品公司董事长蔡井辉于2021年6月到我院参观调研，与我院刘健康教授达成了初步的合作意向。我院龙建纲教授和赵琳副教授于5月28日赴福建访问了然利食品集团，参观了然利食品生产线、富氢水制备与检测平台，双方于8月27日签订了正式合作协议。
刘健康教授团队长期致力于营养对衰老及衰老相关疾病在分子细胞生物学水平上的调控研究，也是国内最早从事氢医学研究的团队，刘健康教目前担任中国老年保健医学研究会氢医学分会副主任委员，与日本和国内多家氢医学研究的机构有广泛的合作。福建省然利食品集团有限公司以科技创新为引领，生产健康食品为方向，近年来不断增加健康食品方面的研发投入，提升企业产品科技含量。
双方也将将秉持“资源共享、优势互补、合作双赢、共同发展”的原则，进一步提升企业自主创新能力，促进高校研究成果落地，实现合作共赢。
